ぱうんどけーきは原材料にこだわり味わい深い「和素材｣を中心に、丁寧に焼き上げております。
『100％国産小麦』使用はもちろん、高い基準審査をクリアーした『新鮮卵』や、 北海道産の『よつ葉バター』そして砂糖は「ビート糖」や『種子島洗糖』『沖縄産黒砂糖』飽きのこない上品な甘さの健康を考慮した優しいぱうんどけーきです。
『和』と『洋』の素材を真剣に考え、試作を繰り返し 組み合わせて出来た思わず心が嬉しくなる「ぱうんどけーき」なのです。